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Le nostre Pizze

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PIZZE CLASSICHE

Margherita: Pomodoro, mozzarella                                       

Fior di latte: Pomodoro, mozzarella

Bufalina: Pomodoro, mozzarella di bufala

Marinara: Pomodoro, aglio, olio

Rustica: Pomodoro, mozzarella, patate fresche, pancetta, cipolle, rosmarino

Napoletana: Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

Montiferru: Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, pecorino

Del pastore: Pomodoro, mozzarella, salamino piccante oja pistada, casitzolu

Eleonora: Mozzarella, pere, gorgonzola, noci

Bruchetta: Pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di grana, bresaola

Funghi Freschi: Pomodoro, mozzarella, funghi prataioli freschi

Sapori dell’orto: Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

Ruchetta: Pomodoro, mozzarella, rucola, grana

 

 

PIZZE ORIGINALI

Modesto: Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, funghi freschi, bottarga

Nautilus: Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, cipolle, pesce spada affumicato

Km 0: Pomodoro, mozzarella, juliene di zucchine, caprino stagionato, pomodorini

Sinis: Pomodoro, mozzarella, patate fresche, scaglie di grana, bottarga, rosmarino

Quadrifoglio: Pomodoro, mozzarella, taleggio, melanzane, prosciutto crudo

Sardegna: Pomodoro, mozzarella, cardoncello, casitzolu, guanciale

Regina: Pomodoro, mozzarella, carciofi freschi, pomodorini, scaglie di grana, bottarga

Ichnusa: Pomodoro, mozzarella, cardi, pomodori freschi, pomodori secchi

 

IL MARE E…LA PIZZA

Frutti di mare: Pomodoro, mozzarella, polpi, seppie, cozze, arselle, gamberi

Dal golfo: Pomodoro, mozzarella, rucola, gamberi, salmone affumicato

Cocco & Dessi: Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, salmone affumicato, bottarga 

Shardana: Pomodoro, mozzarella, crema di bottarga, gamberi

Brezza marina: Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, gamberi, panna, pomodorini

 

 

I CALZONI E LE FOCACCE

Calzone classico: Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati

Calzone Modesto: Pomodoro, mozzarella, taleggio, fontina, grana, gorgonzola, prosciutto 

Calzone vegetariano: Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

Calzone campagnolo: Pomodoro, mozzarella, salame, ricotta

Focaccia vegetariana: olio evo, sale, origano, melanzane, zucchine, peperoni

Focaccia rugantina: olio evo, sale, origano, rucola grana

Focaccia carciofi e speck: olio evo, sale, origano, carciofi freschi, speck

Focaccia Emiliana: olio evo, sale, origano, mortadella, burrata pistacchio

 

 

 

* alcuni alimenti potrebbero essere congelati